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CARNES

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65- Escalope de ternera lechal

Servido con papas fritas y verduras.

66- Cordon Bleu de pollo

67- Rabo de toro estofado

Guiso clásico español, servido con papas fritas.

68- Steak Tartar de Ternera

Aliñado al estilo francés, servido con tostadas.

69- Lomo alto de ternera parrilla

Origen argentino, servido con papas fritas y verduras.

70- Tagliata de lomo alto de ternera

Servida con rúcula, parmesano y papas fritas.

71- Solomillo de ternera a la parrilla

Origen argentino, servido con papas fritas y verduras.

72- Puntas de solomillo al ajo y vino blanco

Origen argentino, servido con papas fritas.

73- Costillas de Cerdo

a la barbacóa con salsa diablo.

74- Pechuga de pollo a la plancha

Servida con ensalada de col y papas fritas.

75- Pechuga de pollo a la cazadora

Con tomate, aceite de oliva, cebolla, vino blanco, zanahoria, perejil, sal y pimienta.

76- Pechuga de pollo al ajillo

Marinado con ajo, sal, pimienta negra, limón, pimentón dulce, aceite de oliva, orégano y tomillo.

77- Pollo alla carbonara

Salteado con bacón, huevo, crema y parmesano.

78- Pollo Piamonte

Salteado con setas del bosque, boletus y crema.

79- Espárragos trigueros gratinados con Pecorino y Parmesano

80- Papas fritas caseras

81- Papas arrugadas